ASC (Aquaculture Stewardship Council)

Le cœur du dispositif était le fond et cette mise en lumière d’un événement symbolique, le jour de la dépendance au poisson importé. Un gros travail de construction du discours a été nécessaire pour rédiger un communiqué de presse qui permette à la fois d’interpeler, d’expliquer ce seuil, de sensibiliser en ricochet à l’ampleur et aux impacts de la consommation de produits d’élevage aquacole et de faire connaître le label ASC comme une réponse parmi d’autres à ces enjeux. Le 2 mai, ce communiqué de presse a été adressé à une presse nationale et régionale très large. Cet envoi a été, comme habituellement, suivi d’un travail de relances.